叩齿吞津法包含叩齿和吞津。

口中津液分为唾和涎，当中「肾在液为唾」，「脾在液为涎」，唾和涎分别为肾气和脾气所生化之物。而唾和涎合称「金津玉液」。

古人对唾和涎的重视，都在「金津玉液」四字中反映出来。个中原因在于，肾为先天之本，因肾藏先天之精；而脾为后天之本，因脾运化水谷，为气血生化之源。此外，五脏藏精，精化津液而濡养全身，故口中津液实是由精所化，每一滴都非常珍贵，不是可以随便吐去的。

古代方士术士都熟悉这些知识，所以发明了叩齿吞津法，作为道家养生中的基本功法。例如唐代长寿医师兼道士孙思邈（581年-682年）在著作《千金方》写：「每晨起，以一捻盐纳口中，以温水含揩齿，及叩齿百遍，为之不绝，不过五日，齿即牢密」。又如北宋文豪苏轼（1037年-1101年），对养生之道有深入研究，撰有《养生论》、《续养生论》等著作，他曾介绍一种与叩齿咽津有关的练法：「夜里盘腿打坐，叩击牙齿，调整呼吸，去除杂念，专心内观。然后以舌舔唇齿，转动舌头漱炼津液，当津液满了以后就低头咽下，送入丹田，下咽时要『谷谷然有声』，唾液要分三口咽下。」苏东坡续说，初练效果可能不明显，但百日之后就截然不同，其效果比服药要好许多。

续上篇，写「叩齿」之理。

理解叩齿之前，先掌握「齿」。肾藏精，精生髓，髓充骨，而齿为骨之余。隋代医家巢元方在《诸病源候论》中《牙齿病诸候》写：「牙齿是骨之所终，髓之所养。若髓气不足，不能荣于牙齿，为风冷所伤，故疼痛也。」

因此，常叩齿可强肾健骨，充髓养脑。肾为先天之本，道家养生功之效不离补充肾精，恢复真气，故使人长寿。

叩齿之法确实简单，方法是上排牙齿和下排牙齿（主要是臼齿）互相轻轻叩击，不少古人采用此法养生。例如，唐代道士兼名医孙思邈（581年-682年）主张「清晨叩齿三百下」。又如，乾隆皇帝（1711年-1799年）是历代在位最久、寿命最长的皇帝，寿高87岁，他总结了养生四诀：「吐纳肺腑，活动筋骨，十常四勿，适时进补」，其中「十常」为：齿常叩，津常咽，耳常弹，鼻常揉，睛常运，面常搓，足常摩，腹常捋，肢常伸，肛常提；「四勿」为：食勿言，卧勿语，饮勿醉，色勿迷。「齿常叩」包括其中，在往後的文章才详细分析乾隆的养生四诀。

《诸病源候论》中《牙齿病诸候》亦提及不少叩齿保健之法：「鸡鸣时（指丑时），常叩齿三十六下。长行之，齿不蠹虫，令人齿牢」；「朝夕琢齿，齿不龋（指不蛀牙）」；「东向坐，不息四通，琢齿二七。治齿痛病。大张口，琢齿二七，一通二七。又解，四通中间，其二七大势，以意消息，瘥病而已，不复疼痛。解病，鲜白不梨，亦不疏离。久行不已，能破金刚。」道家养生亦提及，咬紧牙根然后小解，可避免肾气随便而脱，故可固精坚齿，养生延年。

叩齿吞津是道家养生的常用功法，在道家古籍中反复论述，其效用不容置疑。因唾归肾后化精，故长练此功，可治耳鸣、腰膝酸软、虚劳等肾虚症状；而涎归脾，可帮助消化，助脾运化水谷。